1、龙舟节期间，市民外购粽子时，建议从正规商场、超市购买，并保留好购物小票，尽量避免购买质量上缺乏保障的产品。选购散装粽子时，应选择粽角端正，扎线松紧适度，粽体无外露。选购真空包装粽子时，应确认是否存在漏气、起包现象。同时，在加工时要注意确保烧熟煮透。粽子虽然有粽叶包裹，但并不等于细菌就进不去。端午节正是气温较高的时候，食物容易腐败变质，因此没吃完的粽子应当及时放入冰箱冷藏，重新取出食用之前还要彻底蒸煮，避免因细菌污染导致生病。
2、粽子主要的食材为糯米，与普通米饭相比不易被人体吸收消化，冷却后易老化回生。故心血管病、“三高”人群、有消化系统疾病患者要慎食；老年人、儿童消化功能相对较弱也应少食。
3、龙舟节期间，家庭聚餐频次增多，饮食要适可而止，切忌暴饮暴食，要注意饮食均衡，理性消费，避免食品浪费，提倡少饮酒或不饮酒。家庭烹饪时，养成良好的卫生操作习惯。处理食物前后要勤洗手，食物加工前要认真清洗，烹调完毕后及时清洗和消毒。制作食物时要注意生熟分开，加工和盛放生肉、水产品和蔬菜的器具使用后要及时清洗。烹饪菜肴要烧熟煮透，做好的食品尽快食用，常温下放置时间不宜超过2小时，不能及时吃的食物要冷藏或冷冻存放。
市民外出就餐时，要选择有餐饮服务许可证的饭店，就餐环境及管理较好合法餐饮服务单位就餐。不在无证饭店、路边摊点用餐，不向流动摊贩购买食品。
4、夏季雨水相对较多，野生蘑菇正处于生长旺季，其毒性难以辨别，危害极大，为有效防止野生蘑菇中毒事件发生，市民应做到不采摘，不购买，不食用。
